一、形的演變
明代青花瓷器是在元代青花瓷的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。在造型方面，有些延續(xù)元代青花的品類，有些則是當(dāng)代所增加的新形制，然而即使是傳統(tǒng)造型也有不同的變化。
例如圖一為明代永樂時期的梅瓶，此器的瓶口小而圓，口沿向外增厚為圓唇狀，頸部窄而短，肩部圓闊，腹部深長為上寬下窄之形，腹底微向外撇，底下具有圓形的淺圈足。
將此器與元代梅瓶相較，元代梅瓶的瓶口是向外翻折的折沿狀，頸部略長，朝下外擴，平視之下猶如梯形，雖然腹部深長，也是上寬下窄之狀，不過其器形線條較為平直，不像此件梅瓶的寬窄變化之間具有一些圓柔的弧度和美感，正是「形」的變化。
二、形的一元多式
「一元多式」是指在某種基礎(chǔ)上所做的變化，以青花瓷的造型來說，可以分為主副體的組合和形紋組合二類。
例如圖二為明代洪武時期的水注，此器的主體部分為敞口、長束頸、溜肩、墜腹之狀，底下圈足微向外撇，是傳統(tǒng)玉壺春瓶的造型。但在瓶身兩側(cè)附加長管狀的壺流和綬帶形的曲柄，長流與束頸之間用云形板連結(jié)，是以玉壺春瓶為主體，附加其他零件所作的「一元多式」變化。
除此之外，此件水注外表布滿青花紋飾，其紋飾組合以纏枝牡丹為主紋，搭配卷草紋、蕉葉紋、帶狀花紋、如意云頭紋邊框及壸門紋邊框等紋樣。其他的明代水注則有花卉紋、瓜果紋或釉里紅等紋樣，此種同一造型、紋飾互異的形態(tài)也屬于「一元多式」的設(shè)計。
三、紋的演變
紋飾最能反映各種不同的時代訊息，也是鑒定的符號之一，個中原因即在于題材的增減更迭與繪畫方式的轉(zhuǎn)變。
例如圖三為明代宣德時期的梅瓶，此器呈圓唇口、短頸、豐肩、長腹的標(biāo)準(zhǔn)形制，表面用鈷料繪畫紋飾。肩部環(huán)繞一圈云頭紋邊框，框內(nèi)填飾串珠紋，腹部描繪一條四爪龍紋，口銜靈芝，昂首、拱身、浮游于空中，其下環(huán)飾云頭紋邊框內(nèi)填串珠紋，形成上下呼應(yīng)的構(gòu)圖。
此條龍紋具有眼鏡眼、翹嘴唇、平額頭及風(fēng)車爪等明代龍紋共通的特色，但將其與晚期的龍紋互相比較，又會發(fā)現(xiàn)此條龍紋的體表鱗片和趾爪處的骨節(jié)刻畫清晰，二者呈現(xiàn)不同的精神與氣勢。如上海博物館所收藏的明萬歷青花螭龍紋大瓶即可作為對照的參考。
四、紋的樣稿組裝
明代青花紋飾分為動物紋、植物紋、人物紋、自然景紋、吉祥紋及幾何紋等類型，可以配合器形作各別的安排，成為同一題材、不同位置的組裝性設(shè)計。
例如圖四為明代永樂時期的青花蓋罐，此器分為罐蓋和罐體二部分，表面皆以鈷料繪畫青花紋飾。蓋鈕用收束的曲線紋形成花苞般的形狀，蓋面勾畫云頭紋邊框，框內(nèi)填飾花朵，框外描繪帶狀蓮紋。罐體肩部用云頭紋邊框內(nèi)填折枝花卉為飾，腹部則以折枝花果紋作為主紋，近底部環(huán)繞一圈卷草紋。
此類折枝花卉或折枝花果紋是永樂時期的常見紋飾，形態(tài)大同小異，若裝飾在梅瓶、蓋罐、水注及碗的表面時，大多描繪于腹壁上；若裝飾在瓷盤表面時，則位于盤體內(nèi)心處，顯示同一紋飾、不同器形的樣稿組裝設(shè)計。
五、特殊造型紋飾組裝
明代青花瓷器中，除了梅瓶、玉壺春瓶、蓋罐、執(zhí)壺、杯、碗、盤等形狀單純的品類之外，也有一些造型比較特別的器物，其表面紋飾的安排即會呈現(xiàn)各別的特色。
例如圖五為明代宣德時期的僧帽壺，此壺的口沿豎起如階梯狀的邊緣，頸部收窄為直筒狀，肩部斜溜，腹部外擴，器底有圈足。壺身一側(cè)有流，與口沿相連，另外一側(cè)為曲柄，柄上豎立云形板，造型頗為奇特。
僧帽壺的口沿內(nèi)外以帶狀靈芝紋和花卉紋為飾，頸部與長流繪畫穿花龍紋，肩部環(huán)繞云頭紋邊框內(nèi)填折枝花卉，腹部書寫藏文，腹底為壸門紋邊框內(nèi)填花卉紋，圈足勾勒卷草紋。
此器的紋飾上繁下簡，以突顯成排的藏文，正是配合此器造型的設(shè)計，類似的器物亦可見于臺北故宮博物院的典藏中。
明代青花瓷器在承襲傳統(tǒng)中，逐漸拓展自己的特色，下期開始，本專欄將以梅瓶為題，說明造型的演變過程。
