烈日“烤”驗，提不起興趣吃飯、食材味道變得寡淡、胃口越來越小……這些都是夏天的副作用。《本草綱目》曾記載：“安谷則昌，絕谷則亡”，說明食欲和身體健康之間的關系。高溫“偷”走的不僅是食欲，還有身體的抵抗力。專家揭秘哪些因素拉低了夏天的食欲，并教你對號入座“補”足胃口。

夏天的副作用：胃口變差

和冬天幾乎頓頓大快朵頤或者總想吃東西相比，夏天的你可能會表現出以下狀態：

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? 到了“飯點”，不餓且不想吃

? 身體發出“餓”的信號（比如肚子咕咕叫），卻不想進食

? 飯量減少或突然開始偏食

? 對以前常吃的食物，忽然沒了興致

? 還沒吃到以前的飯量就飽了，甚至腹脹

? 稍微吃點油膩食物就會惡心

? 吃冷飲會影響正餐食欲

? 身體乏力倦怠或頭暈，伴隨味覺下降

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有這些表現，就要警惕食欲正在變差。通常情況下，夏天食欲不佳被稱作“季節性厭食”，如果不加以調理并改善食欲，可能在潛移默化中拖垮身體。

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??加重身體缺水

夏季身體大量出汗，帶走很多水分和鹽分。如果不規律進食，則可能導致機體電解質失衡而缺水甚至脫水，輕則唇干舌燥，重則引起休克。

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??營養補給失衡

高溫環境下，人體會流失一定量的水溶性維生素、礦物質等營養素。伴隨人體能量消耗增多，汗液、尿液中含氮物質排出增加,蛋白質需求量上升。如果飲食上得不到及時補充，就會造成體內營養素失衡，降低身體免疫力。

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??中暑風險升高

飲食不規律、營養素不均衡會使血壓下降，反射性地引起血管收縮，不利于機體散熱。營養缺失還容易因反復腹瀉導致脫水，增加中暑幾率。

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??誘發消化疾病

長期因食欲差而擾亂進食習慣，可能誘發胃炎、胃潰瘍等消化系統疾病。此外，一些人因為食欲差而不吃或少吃主食，會加重脾胃虛弱。

4個因素 拉低夏季食欲

即使是吃貨，或許也逃不過夏季食欲差的折磨。從人體進食動力來看，拉低夏季胃口的因素分為幾點：

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??氣溫高

高溫天氣時，人體的基礎代謝率下降，因此所需熱量減少，進食欲望低。

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??激素水平變化

氣候炎熱常引起顱內血管擴張，從而影響下丘腦激素分泌。阿爾伯特．愛因斯坦醫學院研究發現，下丘腦為了使控溫工作更加輕松，就會發出控制食欲的指令，人的胃口就會變差。

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??胃內消化酶減少

胃消化酶會隨著溫度升高而減少分泌，當消化動力減弱，胃腸道蠕動緩慢，同樣影響食欲。

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??情緒燥熱

氣溫升高，人們更容易心情煩躁，也會影響進食動力。

給不同人的“開胃攻略”

根據不同人的“厭食”差異，結合上述原因，為你準備一套“開胃攻略”。

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??口重型胃口差

有的人認為，既然夏天沒食欲是熱出來的，吃些涼食就好了。事實上，貪食生冷往往容易造成胃寒，反而影響食欲。建議做菜時放入適量柿子椒或蔥、姜、蒜等溫性食物調和，或者將有和胃作用的紫蘇葉拌黃瓜食用，也能改善食欲。

還有一些人覺得夏天嘴里“沒味兒”，盲目吃些辛辣食物調動胃口，這也是錯誤的，夏天常吃會加重出汗、加重“上火”癥狀。建議吃些酸味或苦味食物，如山楂、陳皮、苦瓜、萵苣等開胃消食。

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??腹脹型胃口差

如果吃一點就飽了，可能是胃腸血液供應減少，導致食物滯留在胃腸道異常酵解，使人腹脹。建議平常多吃大白菜、芹菜、冬瓜、苦瓜等蔬菜來緩解腹脹。或者將20克新鮮橘子皮切成絲泡水喝，如果時下沒有新鮮橘子，也可用10克陳皮代替。

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??濕熱型胃口差

身體發出“餓”的信號，但沒有食欲的人，可能是中醫眼中的濕熱體質，容易導致脾胃乏力。建議將有祛濕功效的蓮子、薏仁、紅豆、白扁豆煮粥食用，有助開胃。

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??缺鋅型胃口差

如果缺鋅，會導致味覺下降，出現厭食、偏食、腸道菌群失衡等癥狀。建議日常多吃富鋅食物，如海產品、牛肉、羊肉、動物肝臟、蛋黃、堅果等。

6種疾病 可能“偷”走胃口

生活中，—些疾病也會悄悄偽裝成“沒胃口”，建議根據以下癥狀分辨，及時去醫院排查。

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??胃腸疾病

例如慢性胃炎、消化道潰瘍、胃液分泌功能下降、消化系統功能紊亂等，都會造成食欲不振。如果食欲差伴隨胃痛、便秘、腹瀉、嘔吐等癥狀，建議及時排查這類疾病。

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??厭食癥

醫學上稱為神經性厭食，是一種心理障礙性疾病。患這種病的前提是因怕胖或者心情低落而過分節食、拒食，屬于與心理因素相關的生理障礙，要去精神科就診。

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??心臟病

當心功能不全時，會同時導致消化能力下降和食欲不佳。如果近期食欲不振并伴有心臟不舒服，就要及時去醫院排查心臟病。此外，嚴重的冠心病導致心衰、肺心病、部分癥狀不典型的心肌梗死，有時出現的唯一不適就是食欲下降。

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??腦血管病

腦血管破裂出血或血栓形成，都會影響大腦血液供應，從而引起食欲不振。如果突然沒食欲，加上出現一側手腳無力、嘔吐等情況時，應高度懷疑腦血管病，及時就醫。

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??肝膽胰疾病

肝功能不好，往往食欲不佳。胰腺腫瘤的患者發病非常隱匿，表現往往是莫名的食欲下降和消瘦。

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??惡性腫瘤

不明原因地食欲下降或消瘦，是惡性腫瘤的重要癥狀之一，有時還是某些腫瘤的首發癥狀。建議食欲不振期間如果反復發燒或者身體日漸消瘦，也要及時排查。

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需要提醒的是，促胃動力藥包括多潘立酮片等雖有助增強胃腸道蠕動，并非用于增進食欲；健胃消食片只適用于脾胃虛弱導致的食積和消化不良。故藥物最好在醫師指導下服用。