雙耳扁壺是永樂時期的新興器物，備受皇室喜愛，傳世品與出土物的造型雷同，尺寸大小不一，表面紋飾各異，顯然都是單獨制作的器物，如上期所述之雙耳扁壺以四季花卉為主紋，本期所要賞析者則以花鳥紋為飾。
此器的壺口圓而小，頸部呈圓管狀，肩部圓緩往下傾斜，腹部呈扁圓形，頸部和肩部附加如意形的雙耳，器底有橢圓形的凹足，足內露胎無釉，造型與上期相似，都是模仿伊斯蘭器物的外來款式。
壺口、頸部及壺底都用平行弦紋為邊線，頸部繪畫二個花葉紋，六瓣形的花葉如海星腕足般展放，其後以纖細的枝葉連接為折枝形的圖案，雙耳勾勒如意紋，肩部披覆變形云紋，腹部繪畫花鳥紋，其下亦以變形云紋為襯底。
腹部的花鳥紋以梅樹為主干，分岔的枝干從右下方往左邊及上方伸展，樹上梅花朵朵盛開，還有許多含苞待放的蓓蕾。一只鳥兒立於中間，俯身向下，鳥喙前伸，似欲啄食，寬長的尾羽朝上豎起，與兩側梅枝彼此呼應，畫面自然活潑，充滿生氣。
類似的器物可見于國內、國外各重要博物館的典藏中，表面紋飾除了花鳥和花卉之外，還有胡人樂舞的題材，數量不多，各有特色，值得仔細品味。
